top of page
Ara


FINAL TOUCH 💧
Bu blog yazımızda ( SU YUN KİMYASI - 3 ) kahvenin iyi çözünebilmesi ve maksimum seviyede aromalarına ulaşılabilmesi için mevcuttaki su...
509 görüntüleme


SUYUN KİMYASI - 3
Önceki iki yazılarımızda su ile ilgili genel bir bakış açısı oluşturmuştuk ve kısaca suyun kimyasından ve çözünürlük etkilerinden...
718 görüntüleme


SUYUN KİMYASI - 2
Suyun Çözünürlük Etkisi Suyun çözünürlük etkilerini inceleyecek olursak, su molekülünün polaritesi, sulu çözeltilerin oluşumu sırasında...
142 görüntüleme


SUYUN KİMYASI - 1
Bildiğimiz üzere yeni nesil kahveciler -bizler-, kahve çekirdeğinin oluştuğu habitattan, tüm proseslerine; kavurma parametrelerinde...
196 görüntüleme
bottom of page