„Es heißt, der Geschmack des Kaffees hängt von seiner Röstung ab, aber das ist nicht die einzige Variable. Auch die Kontrolle der Durchflussmenge und der Temperatur ist sehr wichtig.“
 Gründer von CAFEC; Shigeji Nakatsuka, der bereits seit Jahren Kaffee röstete und brühte, hatte eine Idee, die ihm schon immer im Kopf herumging. „Wie kann ich zu Hause ganz einfach leckeren Kaffee kochen?“ Und aus dieser Idee wurde der Traum, es jedem zu ermöglichen, ganz einfach zu Hause großartigen Kaffee zuzubereiten. „Einfach… zu Hause… wie…?“
 Als Pionier hochwertiger Papierfilter versuchte Nakatsuka mit Papier eine Antwort auf diese Frage zu finden. Durch seine Arbeit an der Papierstruktur veränderte er die Trocknungsmethoden von Papier und entwickelte schließlich eine Vielzahl von Papierfiltern. Nachdem wir jahrelang an Qualitätspapier und köstlichem Kaffee gearbeitet und diese Filter nur von CAFEC hergestellt hatten, waren sie der Beginn einer neuen Ära und CAFEC sagte: „Wir möchten das Glück in Ihrem Gesicht sehen, während Sie Ihren täglichen Kaffee schlürfen!“ Sein Ziel war es, Ihnen seine Gedanken mitzuteilen.
 Enthält 100 Stück Filterpapier.
 TH-2 Körper und Süße
 -Dicke-2: Dicke 0,22 mm
 -Intensität: Mittel
 -Beidseitig Krepp (geringe Höhe)
 TH-2 Struktur
 TH-2-Filter haben auf beiden Seiten Krepp, aber die Krepphöhe ist gering. Da die Oberfläche etwas größer ist als bei einseitigem Krepppapier, ist auch die Fläche, an der Staubpartikel haften bleiben können, größer. In der ersten Hälfte des Brühvorgangs ist der Durchfluss ziemlich gleichmäßig, da die Staubpartikel weniger haften, während in der zweiten Hälfte des Brühvorgangs die Haftung der Staubpartikel zunimmt und die Durchflussrate verlangsamt wird. So ist es durch den schnellen Fluss in der ersten Hälfte und den langsameren Fluss in der zweiten Hälfte möglich, den Körper und die Süße im Glas zu erhöhen.